Kysymykseen ei ole yhtä vastausta, koska hävikkisovellukset ratkaisevat kahta eri ongelmaa. Toiset auttavat ostamaan kaupan ja ravintolan ylijäämän halvalla, toiset pitävät kirjaa siitä, mitä sinulla on jo kotona. Vain jälkimmäinen estää sen hävikin joka syntyy omassa jääkaapissa — ja se on se osuus, josta Luken luvuissa on kyse.

Tämä artikkeli käy läpi molemmat ryhmät Suomen näkökulmasta: mikä toimii täällä, mikä ei toimi täällä lainkaan, ja miten suomalaiset kuitit vaikuttavat valintaan.

Lyhyesti
  • Too Good To Go ei toimi Suomessa — ulkomaiset listaukset suosittelevat sitä silti; kotimainen vastine on ResQ Club
  • Ylijäämäsovellus ei tiedä, mitä jääkaapissasi on — se ratkaisee kaupan puolen, ei kodin
  • Kuittiskannaus on nopein tapa saada oma ruoka seurantaan ilman käsin näppäilyä
  • S- ja K-kuittien omat kuviot (PLUSSA-tasaerä, NORM./ALENNUS) kaatavat sovelluksen joka ei tunne niitä
  • 640 miljoonaa kiloa elintarvikejätettä vuodessa, noin puolet siitä hävikkiä (Luke)

Lyhyt vastaus: suomalaisen kannalta ratkaisevat kolme asiaa: lukeeko sovellus kotimaisten kauppojen kuitit, saako muistutukset tuotekohtaisesti ja pääseekö alkuun ilman tiliä. Kuittiskannaus on tässä olennainen juuri siksi, että kotimaisten ketjujen omat merkit ja irtotuotteet puuttuvat usein kansainvälisistä viivakooditietokannoista — kuitilta ne tulevat mukaan joka tapauksessa.

Paljonko Suomessa oikeasti heitetään pois

Luonnonvarakeskuksen mukaan Suomessa syntyy vuosittain noin 640 miljoonaa kiloa elintarvikejätettä, ja siitä noin puolet on ruokahävikkiä — alun perin syömäkelpoista ruokaa. Kotitaloudet ovat ketjun suurin yksittäinen lähde, eli suurin osa tästä tapahtuu kotona eikä kaupassa.

Se on olennainen ero, koska se kertoo mihin sovelluksen pitää osua. Kaupan ylijäämän ostaminen on hyvä asia, mutta se ei kosketa sitä pakettia joka unohtui sinun jääkaappisi takaosaan. Tarkempi euromääräinen laskelma on artikkelissa paljonko ruokahävikki maksaa.

Kaksi eri sovellustyyppiä — älä sekoita niitä

Suomalaisissa listauksissa nämä niputetaan usein samaan, vaikka ne eivät korvaa toisiaan:

  • Ylijäämäsovellukset. Ostat kaupan, kahvilan tai ravintolan ylijäämän alennuksella. Hävikki vähenee myyjän päässä. Suomessa tämä on ResQ Club — suomalainen palvelu vuodesta 2015, laajentunut ravintoloista myös ruokakauppoihin ja vihannestukkuihin.
  • Jääkaappi- ja päiväyssovellukset. Pidät kirjaa siitä, mitä kotona on ja milloin se vanhenee. Hävikki vähenee sinun päässäsi. Tähän ryhmään kuuluvat Fango sekä ulkomaiset NoWaste, KitchenPal ja BEEP.

Yksi konkreettinen Suomi-huomio: Too Good To Go ei toimi Suomessa. Se on käytössä esimerkiksi Ruotsissa, Norjassa, Tanskassa, Saksassa, Alankomaissa ja Espanjassa, mutta ei täällä — vaikka englanninkieliset ”parhaat hävikkiapit” -listat suosittelevat sitä ensimmäisenä. Jos olet ladannut sen turhaan, syy on tässä.

Skannaa kuitti, tuotteet menevät jääkaappiin päivämäärineen ja muistutus tulee ajoissa. Säästä jopa 60 €/kk. Kokeile ilmaiseksi.

Mitä suomalaisen kannattaa katsoa

  1. 1
    Miten ruoka menee sisään. Tämä ratkaisee käytön jatkumisen. Viivakoodi kerrallaan tarkoittaa parikymmentä piippausta per kauppareissu, ja irtotavaralla — leivällä, hedelmillä, lihatiskin tuotteilla — ei ole viivakoodia lainkaan. Koko kuitin lukeminen kerralla hoitaa saman parissa sekunnissa.
  2. 2
    Tunteeko se suomalaiset kuitit. S-ryhmän ja K-ryhmän kuiteissa on kuvioita joita ulkomainen sovellus ei osaa: TASAERÄ 2 KPL / 14,00 € on kampanjanipun otsikko eikä tuote, ja S-kauppojen NORM. + ALENNUS -parissa tuoterivin hinta on jo valmiiksi alennettu. Jos sovellus laskee nämä väärin, ostosten summa on pielessä joka kerta.
  3. 3
    Vaatiiko se tilin. Ostoshistoria kertoo asuinpaikan, talouden koon, ruokavalion ja tulotason. Kysy mihin se tallentuu ennen kuin luovutat sen.
  4. 4
    Tuleeko muistutus oikeaan aikaan. Ilmoitus vanhenemispäivänä on myöhässä. Hyödyllinen muistutus tulee sinä iltana kun ehdit vielä käyttää tuotteen.
iOS ja Android
Kuitti sisään, muistutus ulos

Skannaa S-marketin, Prisman, K-Citymarketin tai Lidlin kuitti — tekoäly tunnistaa tuotteet, arvioi säilyvyyden ja muistuttaa ajoissa. Ei tiliä, ei rekisteröitymistä.

Lataa App Storesta Hanki Google Playstä

Kuukausi ilmaiseksi.

Fangon jääkaappinäkymä muistutuspäivän mukaan

Vaihtoehdot Suomessa

Sovellus Ratkaisee Ruoan lisäys Tili
Fango Kodin jääkaappi Koko kuitti, tekoäly Ei tiliä
ResQ Club Kaupan ja ravintolan ylijäämä Tili
NoWaste Kodin jääkaappi Viivakoodi tai käsin Tili + pilvi
KitchenPal Kodin jääkaappi Viivakoodi tai käsin Tili + pilvi

← pyyhkäise →

ResQ on tässä taulukossa eri sarakkeella tarkoituksella: se ei ole Fangon kilpailija vaan sen pari. Ylijäämäannos ostetaan kaupasta, ja kotiin päädyttyään se on taas tavallista ruokaa jolla on oma päiväyksensä. Rehellisyyden nimissä myös se, mitä Fango ei tee: siinä ei ole viivakoodilukijaa eikä reseptiehdotuksia. Jos haluat skannata tuotteita yksitellen tai etsiä reseptejä jääkaapin sisällön perusteella, valitse toinen sovellus.

Miksi kuitti on suomalaisittain paras syöte

Kuitti on ainoa hetki, jolloin yhdessä paikassa lukee kaikki mitä kotiin tuli — myös se irtoleipä ja lihatiskin jauheliha, joilla ei ole viivakoodia. Fangossa Suomen kuittisäännöt kattavat S-marketin, Prisman, Salen, Alepan, K-Marketin, K-Supermarketin, K-Citymarketin, Lidlin, Tokmannin ja Halpa-Hallin, ja verkkokaupan PDF-kuitit K-Ruoasta, Foodiesta ja Prisman verkkokaupasta luetaan yhtä lailla — usein jopa paremmin, koska PDF:ssä teksti on valmiiksi digitaalista.

Tuotteet menevät listalle säilyvyysarvion kanssa, ja muistutus tulee ajoissa. Miten arvio syntyy, on selitetty artikkelissa kuinka kauan ruoka säilyy jääkaapissa, ja itse skannauksen kulku artikkelissa skannaa kuitti ruoan seurantaan. Jos mietit onko kuitin kuvaaminen turvallista, siihen vastaa onko turvallista skannata kuitteja.

Kumman suomalaisen kannattaa valita

Jos ostat mielelläsi ylijäämää edullisesti, lataa ResQ Club — se on kotimainen ja siinä on Suomen kattavin verkosto. Jos ongelmasi on se, että ruokaa jää käyttämättä kotona, ylijäämäsovellus ei auta lainkaan, ja tarvitset jääkaappipuolen työkalun.

Näiden kahden välillä ei tarvitse valita. Käytännössä ne osuvat hävikin eri päihin, ja moni käyttää molempia: ResQ:lla ostetaan halvalla, Fangolla varmistetaan ettei ostettu päädy roskiin. Vertailu muihin jääkaappisovelluksiin on artikkelissa paras ruokahävikkisovellus — vertailu, ja ilmaisvaihtoehdot käydään läpi artikkelissa ilmainen ruokahävikkisovellus.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on paras ruokahävikkisovellus Suomessa?

Riippuu siitä kumman puolen hävikistä haluat kuriin. Kaupan ja ravintolan ylijäämään paras on ResQ Club, joka on suomalainen ja toiminut täällä vuodesta 2015. Oman jääkaapin hävikkiin tarvitaan eri työkalu, koska ylijäämäsovellus ei tiedä, mitä sinulla on kotona: siihen sopii Fango, joka lukee kuitin ja muistuttaa ajoissa. Ne eivät kilpaile keskenään, ja moni käyttää molempia.

Toimiiko Too Good To Go Suomessa?

Ei. Too Good To Go toimii useimmissa Länsi-Euroopan maissa, mutta Suomi ei ole niiden joukossa. Suomessa vastaava palvelu on ResQ Club, joka on kotimainen ja toimii Suomen lisäksi Ruotsissa, Virossa ja Saksassa. Jos olet nähnyt Too Good To Go -vinkin ulkomaisessa listauksessa, se ei siis päde täällä.

Lukeeko hävikkisovellus S-marketin ja K-kaupan kuitit?

Fango lukee. Suomen kuittisäännöt kattavat S-marketin, Prisman, Salen, Alepan, K-Marketin, K-Supermarketin, K-Citymarketin, Lidlin, Tokmannin ja Halpa-Hallin, ja mukana ovat myös suomalaiset erikoisuudet kuten PLUSSA-tasaerärivit ja S-kauppojen NORM./ALENNUS-kuvio, joissa summa laskisi muuten väärin. Myös verkkokaupan PDF-kuitit K-Ruoasta, Foodiesta ja Prisman verkkokaupasta käyvät.

Paljonko ruokaa Suomessa heitetään pois?

Luonnonvarakeskuksen mukaan Suomessa syntyy noin 640 miljoonaa kiloa elintarvikejätettä vuodessa, ja siitä noin puolet on ruokahävikkiä eli alun perin syömäkelpoista ruokaa. Kotitaloudet ovat suurin yksittäinen lähde. Käytännössä se tarkoittaa, että keskivertokodissa roskiin menee joka viikko ruokaa, joka oli maksettu kaupassa täyteen hintaan.

Montako päivää ennen muistutuksen kannattaa tulla?

Tuoretuotteille, jotka menevät muutenkin nopeasti, riittää yksi päivä. Jos haluat suunnitella aterian tuotteen ympärille, kolmesta viiteen päivää toimii paremmin, koska väliin mahtuu vielä kauppareissu. Fangossa tämä säädetään tuotekohtaisesti 1–14 päivän välille, ja pakastimelle sekä kuivakaapille ensimmäinen muistutus tulee automaattisesti 30 päivää ennen.

Näkeekö koko talous saman listan?

Näkee, jos jaatte sen. Jääkaappi ja ostoslista jaetaan enintään neljän hengen kesken kahdeksanmerkkisellä koodilla, eikä kenenkään tarvitse luoda tiliä. Se, minkä yksi lisää tai kuittaa, näkyy sekunneissa myös muilla, ja yksi tilaus kattaa koko talouden.

Mitä eroa on hävikkisovelluksella ja ylijäämäsovelluksella?

Ne ratkaisevat eri ongelman. Ylijäämäsovellukset välittävät myymättä jäänyttä ruokaa kaupoista ja ravintoloista eteenpäin, kun taas ruokahävikkisovellus koskee sitä, mikä on jo omassa jääkaapissasi. Ne toimivat rinnakkain, mutta kotona suurin säästö syntyy siitä, mistä olet jo maksanut.